Name: Queijo Canastra Pingo de Amor
Brand: Zilomar
SKU: 7898941258962
Price: 166 BRL
Availability: OutOfStock

🧀 QUEIJO CANASTRA PINGO DE AMOR

Um equilíbrio perfeito entre suavidade e intensidade, com uma acidez leve que faz você sempre querer mais um pedacinho.

Durante a maturação, esse queijo passa por uma transformação encantadora: começa em tons de amarelo ouro e evolui para uma casca branquinha e crocante, coberta pelo “mofo do bem”, fungos naturais ricos em probióticos. Por dentro, revela um interior macio e cremoso que derrete na boca.

Produzido com muito amor e dedicação pela Lucilha na belíssima região da Buraca, em São Roque de Minas.

Experimente assim
🧀 Puro, em sua forma mais autêntica.
🍯 Com mel, para um contraste irresistível.
🍎 No clássico Romeu e Julieta com goiabada.
🎁 Como presente especial para quem você ama.

Harmonização
🍷 Vinhos: Cabernet Franc, Sauvignon Blanc.
🍺 Cervejas: Saison, Weissbier.
🥃 Cachaças: envelhecidas em madeira — carvalho ou amburana.

Um queijo apaixonante, que transforma cada momento em um gesto de carinho.

✨ Por que ele é Zero Lactose: As bactérias presentes no queijo e no pingo (fermento) se alimentam da lactose durante o processo de maturação. Após alguns dias, o queijo mantém apenas traços de lactose, tornando-se naturalmente zero lactose com a maturação completa.

Caracaterísticas do Queijo Canastra Pingo de Amor