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Queijo Canastra Onésio
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Queijo Canastra Onésio

R$148,00
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Descrição

🧀 QUEIJO DA CANASTRA ONÉSIO 

Com sua casca enrugada e coberta por um delicado mofo branco comestível, este queijo exala autenticidade logo no primeiro olhar. Ao corte, revela uma massa macia e amanteigada que derrete na boca.

Produzido artesanalmente em São Roque de Minas pelo Onésio e sua filha Adriele, cada pedaço carrega a tradição de gerações dedicadas à arte queijeira, transformando simplicidade em uma experiência inesquecível.

Experimente assim
☕ Puro, ao lado de um café fresquinho.
🍝 Derretido sobre massas e risotos.
🥖 No preparo de pães de queijo artesanais.
🍯 Em tábuas de frios, com goiabada, doce de leite ou mel.
🎁 Uma escolha especial para presentear.

Harmonização
🍷 Vinhos: Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay e espumantes extra-brut.
🍺 Cervejas artesanais: Saison, Weissbier e Belgian Ale.
🥃 Cachaças envelhecidas em carvalho ou amburana.

✨ Por que ele é Zero Lactose: Durante a maturação, as bactérias presentes no queijo e no pingo (fermento) consomem a lactose. Ao final deste processo, restam apenas traços mínimos, tornando o queijo naturalmente zero lactose.



Características do Queijo Canastra do Onésio

Peça Inteira: aproximadamente 1kg

Meia Peça: aproximadamente 500g

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