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Descrição

🧀 QUEIJO CANASTRA QUEIJARIA 2R

Um queijo que surpreende pela delicadeza e pela cremosidade logo na primeira mordida ✨

Produzido artesanalmente com leite cru em São João Batista do Glória, na Serra da Canastra, este queijo carrega a autenticidade e a tradição de uma das regiões mais emblemáticas de Minas Gerais.

Com sua casca florida com mofo branco comestível, envolvendo uma massa macia que derrete na boca. Aroma amanteigado e envolvente, com leve acidez que traz frescor e equilíbrio ao paladar.

Experimente assim
☕ Puro com café fresquinho.
🧀 Em tábuas de queijos, com mel ou geleias artesanais.
🥖 Sobre um pão levemente aquecido, deixando derreter.
🎁 Presente perfeito para surpreender quem você ama.

Harmonização
🍷 Vinhos: Chardonnay, Pinot Noir, Espumantes.
🍺 Cervejas: Weissbier, Saison.
🥃 Cachaças envelhecidas, que realçam o toque amanteigado.

✨ Por que ele é Zero Lactose: As bactérias presentes no queijo e no pingo (fermento) se alimentam da lactose durante o processo de maturação. Após alguns dias, o queijo mantém apenas traços de lactose, tornando-se naturalmente zero lactose com a maturação completa.

Peça Inteira: aproximadamente 1kg

Meia Peça: aproximadamente 500g

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