Em 2019, conhecemos São Bento do Sapucaí e foi aqui que algo mudou dentro de nós.
Nos reconectamos com o tempo mais leve do interior, com a força das histórias simples e com a verdade de quem vive da própria terra.
Durante a pandemia, começamos a fazer pão de queijo com Queijo Canastra.
E foi aqui que nos aproximamos do universo dos queijos artesanais brasileiros entendendo, na prática, o valor da origem, do tempo e do cuidado.
Em 2023, decidimos seguir esse caminho.
Deixamos a cidade grande e o mundo corporativo Anna enfermeira e Brunno Ux designer para começar uma nova fase: o Empório Caminhos dos Queijos.
Ao longo dessa jornada, entendemos que não se trata apenas de queijo.
Trata-se de pessoas, de território e de histórias que merecem ser contadas.
imagem lobo
Hoje, nossa missão é valorizar o queijo artesanal brasileiro, fortalecer os pequenos produtores e aproximar você da riqueza que existe por trás de cada produto.
No empório, vivemos isso todos os dias.
Compartilhamos sabores, histórias e descobertas.
Criamos conexões que despertam um novo olhar para o que é feito à mão, com verdade e identidade.
Mais do que um empório, somos um espaço de encontros, trocas e partilhas.
Esse é o nosso caminho.
E você é sempre bem-vindo para fazer parte dele.