🧀 QUEIJO PEDRA DA MINA 3 MESES DE MATURAÇÃO PÉROLA DA SERRA
Diretamente da Serra da Mantiqueira, nasce o Queijo Pedra da Mina, uma joia artesanal que une a tradição italiana do parmesão ao encanto e singularidade brasileiras. Produzido em Itanhandu - MG, esse queijo exclusivo é elaborado com leite de búfala pasteurizado e maturado por 90 dias em um silo centenário, um ambiente único que confere um microclima perfeito para o desenvolvimento de sabores intensos e complexos.
Sua cremosidade sutil, textura amanteigada e sabor profundo são resultado do cuidado e da paixão presentes em cada etapa do processo. O Pedra da Mina surpreende a cada mordida, entregando uma experiência gastronômica que revela toda a autenticidade mineira com um toque selvagem e inesquecível.
Experimente assim
🍝 Ralado sobre massas, risotos ou sopas, realçando pratos com seu sabor marcante.
🧀 Em lascas finas, puro e em temperatura ambiente, ele brilha em tábuas gourmet, acompanhado de azeites nobres, castanhas e mel.
Harmonizações
🍷 Vinhos tintos estruturados
🍸 Cachaça envelhecida para momentos ainda mais especiais.
Peso: Peça com aproximadamente 250g
Importante: por se tratar de um produto artesanal, pode haver pequena variação no peso.
Deve ser armezenado em local refrigerado.
Para aproveitar ao máximo sabor e textura do seu queijo: recomendamos retirá-lo da geladeira aproximadamente 1 hora antes de consumir. Isso permite que ele atinja a temperatura ambiente, realçando suas catacteristicas únicas e proporcionando uma experiência mais rica e satisfatória. O tempo pode variar conforme a temperatura, quanto mais frio, maior pode ser o tempo.
Este é um produto artesanal, feito com muito cuidado em cada etapa do processo. Cuide bem dele para garantir a melhor experiência possível.